Naše beskydská manufaktura se letos poprvé zapojí do akce Velký týden malých firem, která se koná už příští týden 13. až 19. října 2025 po celém Česku. Konkrétně pořádáme pop-up prezentaci vlněných lůžkovin Besky v Praze ve dnech 14. a 15. října.
V rámci Velkého týdne malých firem vznikl také článek pro server Publico, který napsala Lucie Bednárová. Vycházela v něm mj. z rozhovoru s majitelkou Besky Zuzanou Bílkovou, který vám zde přinášíme celý:
Zuzana Bílková z Besky: Když se narodíte v Beskydech jako já, máte pro strach i pro podnikání uděláno
Jak jste se k podnikání se zpracováním ovčí vlny vůbec dostala? Měla jste k tomuto oboru nějaký osobní vztah už dříve, nebo to byla spíš souhra náhod?
Vlněné podnikání vypadá z dnešního pohledu jako ta nejpřirozenější věc na světě, ale v roce 2009 tak tomu rozhodně nebylo. Manufaktura Besky na vlněné přikrývky, polštáře a další lůžkoviny nejvyšší kvality, které vyrábíme ručně z ovčí vlny nakoupené od místních farmářů, je pokračovatelem tradiční dílny, která tehdy stála před zavřením. Když se to ke mně přes tátu doneslo, měla jsem silný pocit, že přede mnou stojí příležitost tradiční výrobu zachránit. Vlněné deky a polštáře, které tam vznikaly, jsme měli doma odmalička, doslova jsem v nich vyrostla. Věděla jsem, jak jsou jedinečné, a mrzelo mě, že to nikdo jiný nevidí. Náhle jsem měla chuť všem dokázat, že střižní vlna je ten nejlepší přírodní materiál do každé ložnice.
Vybavíte si moment, kdy jste si řekla: „Když to nezkusím, možná toho jednou budu litovat“? Co se Vám tehdy honilo hlavou?
Volba byla jasná: Když to neudělám, zanikne kus beskydské tradice zpracování vlny, která se táhne stovky let do minulosti. Vlněná výroba je přitom symbolická pro celý region Beskyd. Představte si, jak by se asi cítili plzeňští, kdyby měl zavřít pípy jeden z posledních pivovarů. Tak jsem se tehdy cítila já.
Měla jste po svém rozhodnutí pochybnosti nebo obavy? Z čeho konkrétně?
Pochybnosti ne, ale určitě bych měla obavu z toho se kvůli podnikání zadlužit. Nezbytná investice do odkupu starých strojů od původního majitele naštěstí nebyla velká. Stroje byly dávno odepsané a pro nikoho už neměly, zdá se, žádnou hodnotu.
Podporovalo Vás Vaše okolí, nebo naopak zaznívaly spíš hlasy, které vás chtěly odradit?
Když teď tak nad tím přemýšlím, tak občas se nachomejtl nějaký ten škarohlíd. Třeba když se nám první zimu pokazil plynový kotel, zavolala jsem místního opraváře. Když dorazil, místo pozdravu na mě zděšeně a se sepjatýma rukama vyhrknul: „Holka, kde ty ses tady proboha vzala?!“ Nedivím se mu. Tehdy v roce 2009 opravdu moc lidí nevěřilo, že má tahle krásná beskydská tradice před sebou ještě nějakou budoucnost. Vidět mladou holku s takovým odhodláním to změnit pro něj musel být šok. Já jsem ale věděla své. Nejdůležitější pro mě vždy bylo, že moji blízcí o mě nepochybovali a stáli za mnou.
Vím, že jste předtím neměla zkušenosti s podnikáním – co Vám pomohlo tuhle výzvu zvládnout?
Hned na začátku jsem si řekla, že chci podnikat šetrně a úsporně, být soběstačná a nejít cestou půjček a úvěrů. Toho se držím dodnes.
V čem podle Vás spočívá hodnota poctivého, místního podnikání?
Myslím, že právě práce naší manufaktury a jí podobných malých místních podniků tu hodnotu ztělesňuje bezvadně. Celý proces výroby vlněných přikrývek a polštářů máme plně pod kontrolou od výkupu surové střižní ovčí vlny až po přišití štítku s logem Besky. Vlnu vykupujeme od místních chovatelů, jejichž stáda můžete běžně vidět na beskydských kopcích. Během roku k nám přivážejí vlnu i drobní hospodáři s několika ovečkami, ale většinou farmáři dodávají rouno z desítek kusů. Zbožíznalství výkupu a zpracování je klíčovou součástí našeho řemesla. Vybíráme jen vlnu ideálních vlastností, vhodnou pro naše výrobky. Záleží na plemeni, zdraví i péči o zvířata. Nejkrásnější vlna je z oveček, které se celoročně pasou venku na bohaté pastvě. Vykoupenou vlnu nejprve pečlivě přebereme a necháme šetrně vyprat. Poté ji na původních strojích načechráme a vymykáme do nadýchaného rouna. To upínáme do povrchové látky a prošijeme celoplošným vzorem. Na závěr švadlenky ještě začistí okraje a všijí etiketu. Výsledkem je 100% přírodní, trvanlivá a recyklovatelná vlněná přikrývka, která nezatěžuje životní prostředí a zároveň podporuje ekonomiku našeho regionu. Její hodnota spočívá v tom, že představuje poctivou přírodní alternativu k anonymním přikrývkám a polštářům z plastových dutých vláken, která se vyrábějí průmyslově bůhvíkde z ropných produktů.
Co je dnes nejtěžší na tom udržet tradiční řemeslo při životě?
Každý složitější výrobek, řemeslné lůžkoviny nevyjímaje, vyžaduje spolupráci nespočtu lidí napříč generacemi. Aby byl na výstupu dokonalý výrobek, každý jeden z nich musí profesionálně odvést svůj kus poctivé práce, od chovatelů oveček, přes střihače ovcí, po švadlenky s třicetiletou praxí u nás v manufaktuře. Aby tradiční řemeslo žilo, je nutné, aby i všechny tyto profese dále existovaly a prospívaly. A je také nutné, aby existovali informovaní zákazníci, kteří ví, kolik práce se za takovým výrobkem skrývá, a proto si za něj rádi připlatí.
Zaznamenala jste v posledních letech větší zájem o lokální výrobu? Čím si to vysvětlujete?
Jednoznačně ano. Myslím, že to částečně souvisí s obrodou Česka jako bohaté evropské země s tradicemi, které jsou jedinečné v kontinentálním i světovém měřítku. V zemích, kde komunistická totalita nezadupala veškerou odlišnost, činorodost a podnikavost jako u nás, není zájem o lokální výrobu žádnou novinkou, prostě tam trvá už stovky let. My v Česku jsme ale museli své tradice znovuobjevit a obnovit; uvědomit si, čím jsme odlišní a jedineční. Míst jako Beskydy, kde existovala stovky let dlouhá tradice chovu ovcí a zároveň zde na pomezí Moravy a Slezska vyrostlo jedno z prvních center průmyslové revoluce, četné textilní fabriky na zpracování přírodních vláken a stroje, které tuto výrobu výrazně zjednodušily, je na celém světě jen hrstka. Důležité je, že výrobky z vlny měly už v Beskydech dlouhou tradici, takže textilní inovátoři měli hned nač navazovat.
Co Vám v podnikání nejvíc pomáhá? A co Vás naopak brzdí?
Podnikání není jednoduché. Každý den přichází nové podněty ze všech stran. Míra složitosti rok od roku roste a je potřeba zohledňovat stovky různých zájmů a priorit. Abych tohle všechno dokázala zvládnout, musím být v dobré kondici. Stres si totiž nevyhnutelně vybírá svou daň, a proto vnímám, jak je důležité mít dostatečné fyzické i psychické rezervy, abych náročné situace ustála. Inspiraci hledám v kvalitní literatuře. Proto jsme do našeho eshopu Besky.cz zařadili mezi doplňkový sortiment i knihy jako Proč spíme nebo Cirkadiánní kód z nakladatelství Jan Melvil. Skvěle vysvětlují, jak zásadní vliv má spánek i další správné návyky na naše zdraví a celkovou výkonnost. Poslední dva roky hodně intenzivně cvičím a skvělé je, že se do pravidelných tréninků zapojily i holky z naší manufaktury.
Máte zkušenost s tím, že se k vám zákazníci vrací právě proto, že děláte tradiční řemeslo?
Nejen to. Pro ně je zásadní, že jej děláme poctivě a svědomitě. Lidé, kteří si kupují řemeslné výrobky a lůžkoviny jako ty naše, jsou na kvalitu zpracování velice nároční a je to tak dobře. Levné peřiny se dají koupit všude doslova za pár stovek, ale ty kvalitní málokde. Češi jsou navíc poměrně konzervativní. Proto se běžně setkáváme s tím, že si přijedou přímo do naší manufaktury ve Frýdku-Místku naše produkty i výrobu prohlédnout, nebo si objednají online jeden dva výrobky jakoby na zkoušku. Když vidí, jak pečlivě jsou ušité, zabalené, vymazlené do posledního detailu, často pak během několika týdnů nakoupí znovu ve větším objemu. Není výjimkou, že u nás objednají vlněné lůžkoviny za vyšší desítky tisíc pro celou rodinu, protože vidí ten obrovský kvalitativní rozdíl. A když mají vybavenou vlastní domácnost, někdy si pak objednají další na chatu, jako dárek přátelům nebo příbuzným. Zrovna dneska jsme takhle odesílali velkou krabici jako svatební dar. Snažíme se jít tomuto zážitkovému nakupování naproti. Letos se tak zapojíme do Velkého týdne malých firem pop-up prodejní prezentací našich výrobků v Praze. Budu tam osobně a už se těším na všechna ta setkání.
Plánujete firmu dál rozšiřovat, nebo si chcete zachovat „malost“ a osobní přístup?
Naše řemeslo je docela pomalé, pečlivé. Některé výrobní postupy se prostě nedají uspěchat. Besky je malá manufaktura, která nemůže růst donekonečna. Panuje u nás pohodová, přátelská atmosféra beze stresu, na tom si jako podnikatelka velmi zakládám. Mám nesmírnou radost, že zpětná vazba od zákazníků po návštěvě naší manufaktury to jen potvrzuje. Je pro ně důležité vidět, jak taková výroba reálně vypadá a funguje, a že je za ní opravdu spousta krásné a poctivé práce.
Šla byste do podnikání znovu, nebo byste si to dnes už lépe rozmyslela? Co byste případně udělala jinak?
Jednoznačně ano, znovu a zase naplno. Pokud bych dnes měla něco udělat jinak, byl by to pečlivější výběr spolupracovníků hned od samého začátku. Tehdy jsem nepřikládala tak velkou váhu jejich zkušenostem a referencím, protože jsem měla omezené finanční prostředky a vybírala jsem především podle nízké ceny. Ve výsledku se to ale ukázalo jako velmi drahé rozhodnutí. Často jsem zaplatila za práci, která nebyla použitelná a firmu nikam neposunula. Ale to se změnilo. Milníkem pro mě byl začátek spolupráce s podnikatelským poradcem a zakladatelem portálu Na volné noze, Robertem Vlachem. Díky jeho zkušenostem, doporučením a propojení na řadu skvělých profesionálů jsem dost prozřela a naučila se, jak spolupráce uchopit správně. Dnes už tedy mám srovnání. Vím, že když spolupracuju s profesionály, kteří mají vysokou odbornost, jsou angažovaní a zároveň nám to ladí i lidsky, investice se mi vždy mnohonásobně vrátí. Takové vztahy založené na důvěře šetří čas, peníze a navíc přinášejí i nepopsatelně blažený pocit z dobře odvedené práce.
Jak se Vám daří skloubit rodinný život s prací?
Dnes báječně! Po narození našich dvou dcer jsem pochopitelně musela začít víc práce delegovat a celkově změnit režim, ve kterém funguju. Miluju, že jako podnikatelka můžu kdykoli cokoli změnit a k tomu se obklopit lidmi, kterým můžu věřit, že vědí, co dělají. Fakticky tak mám dost času na práci, rodinu i koníčky, jako je cvičení, cestování v karavanu nebo trajdání po horách. A víte co? Když se narodíte v Beskydech, naučíte se, že na kopec se prostě vyšlapat musí a ten výhled pak opravdu stojí za to. V podnikání i v životě.
Ing. Zuzana Bílková je majitelka tradiční beskydské manufaktury Besky na vlněné přikrývky a další lůžkoviny nejvyšší kvality, které vyrábějí ručně z ovčí vlny nakoupené od místních farmářů. Za svou práci získala řadu ocenění: EY Podnikatel roku 2024 v kategorii Podnikatelský příběh, Živnostník roku 2014 Moravskoslezského kraje, Český Goodwill 2022 v kategorii Tradice, Žena roku 2018 v kategorii Byznys a další. Více na Besky.cz